Линии по производству замороженных фруктов,овощей,ягод,грибов

Установка предназначена для дробления замороженных продуктов в картонных контейнерах типа Октобин.


Производительность до 6 тонн в час

Выше указанные данные относятся к установке указанной на снимке. Они зависят от индивидуальных требований заказчика.

Резки для овощей и корнеплодов:
1. Венгерские.
2. А9-КР-2В.
3. Резка моркови на полоски.
4. Резка для кабачка и тыквы.

Шинковки капусты Венгерские с кочерыговысверливателем, МШ - и др.

Приемный бункер для картофеля и овощей КЛП-1 (накопительный бункер) предназначен для приёма овощей (картофель, морковь, лук, свекла и т.д.) и равномерной и непрерывной подачи их далее по технологическому циклу-линии. Приемный бункер устанавливается перед оборудованием сухой очистки УСО-10, сортировочным инспекционный столом КРИ-10, машины калибровочной УК-10 и т.д. На приемном бункере установлен частотный преобразователь для регулировки скорости движения ленты. На приемный бункер дополнительно может устанавливаться установка для отбивки земли с продукта и отводящий транспортер для отвода мусора. Приемный бункер используется под опрокидыватель контейнеров, под ручную загрузку с сеток и под навальное хранение.

Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответя...

Машина предназначена для мытья овощей и картофеля, в том числе и раннего.
Корпус стальной.
Вал моечного барабана опирается на подшипники.
С торца барабана имеются загрузочные и выгружные лотки.
Привод машины осуществляется от электрического мотора посредством ременных передач.
Технические данные:
- полная длина машины 3,8 м
- полная ширина машины 0,9 м
- полная высота 1,6 м
- длина барабана 1,7 м
- длина малого барабана 0,5 м
- привод электрический 380 Вт, мотор 1,5 кВт
- производительность около 5 т/час
- вес 220 кг
- потребность в воде 400 л

Автоклав, полезный объем 0,47 м3, мощность 48 кВт Я16-АБА/02-02 2
Механизм выгрузки корзины автоклава Я16-АБА/02.723 1
Стерилизатор банок, диаметр обраб.стекл.банок 89...154 мм, количество одновременно обраб.банок -15 шт., мощность 20 кВт Я16-АБА/05 1
Полуавтомат закаточный для стеклянных банок о,5 л-3 л, произв-ть 10 банок/мин, мощность 90 Вт Я16-АБА/01 2
Бак водогрейный, полезный объем 2,26 м3, мощность 24 кВт Я16-АБА/06 1
Емкость варочная V0,29 м3, мощность 4 кВт Я16-АБА/03 1
Печь, мощность 14 кВт, 4 конфорки Я16-АБА/06 2
Стол передвижной 1004х862х246 Я16-АБА/08 2
Стол сортировочный 1500х752х955 Я16-АБА/09 2
Стол фасовочный 914х864х900 Я16-АБА/11 4
Стол вспомогательный 1000х800х800 Я16-АБА/12 2
Противень 1050х850х300 Я16-АБА/10 4
Стеллаж 2400х500х1880 Я16-АБА/16 1

В зависимости от примененного дозатора, линия предназначена для расфасовки в материалы подвергающиеся свариванию давлением, продуктов как: огурцы, капуста, порезанные овощи или салаты.


Производительность минимум 500 кг в час.

Вышеуказанные данные относятся к линии указанной на снимке, они зависят от индивидуальных требований заказчика.

Технологическая цепочка:
1. Поступление овощей в приемный бункер, загрузка которого производится при помощи контейнеро-опрокидывателя.
2. Из загрузочного бункера, по наклонному подающему транспортеру, поступает в моечную машину, где производится мойка сырья
3. Промытое сырьё поступает через приемно-подающий транспортер (с бункером) в машину для чистки овощей, где проходит процесс очистки.
4. После того как овощи прошли очистку, продукт поступает на инспекционный транспортер, где производится ревизия и инспекция продукта.
5. После инспектирования продукта, через приемный бункер и подающий транспортер, продукт поступает в овощерезательную машину, где происходит нарезка на Ломтик, Столбик, Кубик В комплект поставки входит один ножевой блок на Ваш выбор. Дополнительно можно заказать другие блоки. Мы можем изготовить любые ножевые блоки.
6. После нарезки, продукт проходит процесс бланширования и предварительного охлаждение.
7. Следующий этап обработки,процесс сульфитации и ШОКОВАЯ Заморозка

Сухая чистка овощей специальное оборудование, предназначенное для безводного удаления грязи, песка и грунта. Принцип работы установки основан на прокатке сельскохозяйственной продукции по поверхности с щетками, закрепляемыми на валах.
Для прижима овощей и повышения качества очистки используется резинотканевое плотно, располагаемое сверху и прижимающее продукцию к валам.

Оборудование для производства варенья, джема, конфитюра, повидла, желе.
Компания Основа российский производитель полуавтоматического недорогого оборудования

Задача нашего оборудования сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому мы используем самые современные методы переработки и специальное оборудование комплексных линий от предварительной подготовки плодов и ягод, производства варенья, повидла, конфитюра, джема, соусов - по уникальным и оригинальным рецептам; до расфасовки в стеклянные, жестянные или пластиковые банки, закрутка, этикетировка, стерилизация (при необходимости), упаковка в картонные коробки.


В итоге вы получаете вкусное, ароматное и полезное плодовое варенье.

Линии предварительной подготовки для обработки
Установки для уваривания (варенье, джем)
Установки для приготовления пюре, протертых плодов и добавления желирующих веществ (повидло, конфитюры)
Установка розлива (фасовка в тару)
Оборудование предназначено для производства джемов, с...

Назначение
Бережная и тщательная полировка овощей от грязи и примесей с помощью вращающихся щёточных валов.

Характеристики

Производительность: до 10 т/ч

Длина щетки (мм) 2000

Количество щёточных валов: 12

Расход воды: 50 л/т

Габариты (д/ш/в): 2300/1500/2200 мм

Масса: 950 кг

Преимущества

Валы вращаются одновременно с барабаном

Реверсивное движение

Система защиты подшипников

Система рециркуляции воды

Регулируемая заслонка

Модельный ряд

ПО-10 ; ПО-5

Сервис

Гарантия - 2 года.

Доставка по России, СНГ, странам дальнего зарубежья.

Монтаж, пусконаладка при приобретении линии оборудования - бесплатно.

Оперативный сервис - 24/7.

Выполняем инжиниринговые проекты полного цикла: от проектирования до пусконаладки. Проводим аудит, ремонт и модернизацию устаревших линий, отдельных единиц оборудования.

Машины для полировки овощей используют для бережной и тщательной полировки овощей от грязи и примесей с помощью вращающихся щёточных валов.
Валы вращаются одновременно с барабаном.
Преимущества:
-Реверсивное движение барабана и щеток.
- Система защиты подшипников.
- Система рециркуляции воды.
- Регулируемая заслонка.

Линия производства и асептической фасовки фруктовых и овощных пюре.
В качестве сырья могут быть:
фрукты - яблоки, груши, абрикосы, персики, слива, вишня и пр.
овощи - томаты, перец, морковь и пр.

машина моечно полировочная производство техноэксклюзив.
наработка 30тн.

Вакуум выпарные установки (ВВУ) по исполнению бывают quot;пленочныеquot; (соки, молоко, сыворотка, послеспиртовая барда, сок сахарного сорго и пр.) и quot;с принудительной циркуляциейquot; (томатная паста, фруктовые и овощные пюре, послеспиртовая барда и пр.).

ВВУ выпускаются с двойным, тройным и более эффектом и отличаются высокой скоростью процесса испарения, экономией энергии, высоким качеством готового продукта, сохранением органолептических качеств, характерных исходному продукту.

Принудительная циркуляция продукта осуществляется высокопроизводительными насосами, разработанными специально нашим заводом - изготовителем. Высокая скорость прохождения продукта в испарителе и низкая температура пара при испарении гарантирует высокое качество продукта, исключает его пригорание и обеспечивает продолжительную работу установки без остановки для мойки.
Установка работает в автоматическом режиме, с возможностью регулирования следующих параметров:
- давление пара в первой ступени;
- уро...

Мойка для овощей предназначена для бережного и глубокого очищения поверхности продукта от земляных примесей за счёт трения овощей между собой во вращающемся барабане с водой. Очищение осуществляется водой. Как правило, мойки для овощей встраиваются в линию предпродажной подготовки овощей вместе, например, с полировками и сушками. Так достигается максимальная степень очистки продукции, а также эффектный товарный вид корнеплодов.
Преимущества:
- Мощные форсунки в барабане.
- Пневмо-клапана для слива отходов.
- Атикоррозийная обработка.
- Автоматический слив воды с отходами позволяет чистить мойку во время работы и упрощает её обслуживание.
- Уровень воды контролируется датчиками и пополняется автоматически, что упрощает процесс эксплуатации.
- Барабан из нержавеющей стали и антикоррозийная обработка металла защищают от коррозии барабан и конструкцию.
- На поверхности барабана имеются отверстия определенного размера, исключающие лом моркови.
- Спиралевидные направляющие для вывода всего п...