Промышленный кролиководческий комплекс выращивание, забой, переработка, фасовка, хранение кролика

промышленный кролиководческий комплекс области включает в себя выращивание, забой, переработку, фасовку, хранение кролика.
Оптимальное логистическое расположение объектов комплекса, выход на Федеральную автомобильную дорогу М-4 Дон Москва Воронеж Ростов-на-Дону Краснодар Новороссийск.
В состав комплекса входят шеды для кролематок и откормочного поголовья, административно-бытовой корпус, магазин готовой продукции, кормохранилище, лаборатория, моечная, забойный цех, цех по переработке и фасовке, навозохранилище, крематор, дезинфекционный барьер, рефконтейнеры, холодильное оборудование, грузовой фургон. Всего 97 объектов производства и недвижимости. Все контролируется системой цифрового видеонаблюдения.
Технологическое оснащение фермы рассчитано на 2448 кролематок и откормочного поголовья, результат - 106,1 тыс. кг. мяса в год. Обученные кадры возможно привлечь в г. Шахты из местных жителей.