Швейцарский сыр Tilsiter 45 %

Масло сливочное, сыр п/тв из коровьего молока

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Преимущества
Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта.
Сделан в форме двойной O - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта.
Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка.
Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта.
Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе.
Возможность подключения к СИП.
Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок.
Полностью автоматический пульт управления.
Автоматический пульт управления
Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке...

Нарезка сырного бруска на ровные сегменты
Рабочий процесс
Установить сырный брус на подающий рольганг сырорезки и продвинуть по роликам до упора в ограничитель.
Нажать и удерживать пневмокнопку 1. При нажатой кнопки, пневмоцилиндр втягивается и толкатель перемещает сырный брус через матрицу, деля его на сегменты.
Отпустить все кнопки.Толкатели автоматически возвращаются в исходные положения.
Извлечь нарезанный сыр.
Повторить цикл.

Завод производитель, предлагаем сотрудничество
Стабильные показатели, отличное качество
рН 5,3 - 5,6
Влага 52 - 56
Отлично тянется

Оптимальная основа для приготовления крема для торта или шапочки для капкейка. Он обладает нежнейшей консистенцией и имеет яркий выраженный вкус сливок

Состав

Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальные закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный.

Фасовка 2кг\ 5кг \ 11кг

Массовая доля жира в сухом веществе - 65%.
Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 6,0 гр., жиры - 26,0 гр., углеводы - 3,0 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 270 кКал/1130 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре от +2С до +8С.

45% жирности. Ореховый
Твердый сыр пленочной выдержки
Не содержит лактозы*
естественно, без глютена
без добавления консервантов и красителей
* lt; 0,1 г лактозы/100 г
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая,
Сырные культуры, микробный сычужный фермент.
около 3 кг хлеба, выдержанного около 6-8 недель

Полутвердые фермерские сыры из козьего молока от производителя.
Ассортимент:
- Качотта классика, с добавками (качотта с пажитником и прованскими травами); Симбирский сыр; Канестрато классический, Канестрато с черным перцем.

Продукт предназначен для непосредственного потребления в пищу, готовых блюд, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных изделиях. Документы предоставлю. Цена за кг.

Продаём твердый СЫР ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА Боккачо, выдержанный более 12 месяцев от производителя.
Натуральный состав: козье молоко, сычужный фермент, закваска, соль.
Имеет приятный пикантный вкус, без выраженного запаха козы.
Форма головы круглая, с покрытием латексом, вес головы 3-4кг.

Оптовые поставки натуральных фасованных сыров: коса, нити, спагетти, охотничий, чечил, сулугуни нарезка. Молочные и копченные. Декларация соответствия, меркурий. Не сырный продукт, продукт изготовлен из молока. Произведен в Ставропольском крае. Поставка со склада в Краснодаре. Цена от 450р кг, зависит от объёма. Позвоните мне и мы договоримся.

Кальята замороженная собственного производства. Качество отличное, сырье только из собственных ферм. Загрузка напрямую с завода. Документы по качеству готов представить по запросу.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.

Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.

Продажа только опт.

Производство ООО Краснобаковские Молочные Продукты.

Отгрузка с завода.

Доставка и оплата обсуждается.

Производится из свежего натурального молока, с использованием растительных масел, которые полезны для здоровья. Внешне и по вкусу напоминает традиционный сыр. Продукт Гауда новый порадует вас нежным вкусом и приятным ароматом.

Сычужный продукты продукты, изготовленные по традиционным технологиям сыроварения. Производятся продукты из свежего молока, с использованием натуральных растительных масел.

Полутвердые сырные продукты являются альтернативой традиционным полутвердым сырам, выгодно отличаясь по цене.

Благодаря строгому соблюдению технологий и высоким требованиям к закупаемому молоку, сырные продукты максимально приближены к сыру как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.

Реализуем сыр Адыгейский натуральный булки вес от 1,5кг до 2кг Вакуумная упаковка.есть также фасовка сегментами в вакууме по 500гр.Имеются все необходимые документы. Отправляем по России через транспортные компании.

ООО Новосибирская сыроварня реализует :
Сыр плавленый пастообразный (Фасовка 200г):

Дружба
Сливочный
Янтарь
С ветчиной
С грибами

Жирность 55-60% . Срок хранения 120 суток/0+4С

Самые выгодные условия для сотрудничества с нашей компанией , ведь мы :
- Уделяем большое внимание изучению потребительского спроса и стремимся ориентироваться на нужды своих покупателей !
- Предлагаем широкий ассортимент плавленых ломтевых, колбасных, пастообразных сыров ТМ Деревенский сыр, масла и спредов с учетом самых разных вкусов и достатка.
- Предоставляем гибкую систему скидок ,а также различные формы и условия оплаты. Гарантируемые поставки по всему ассортименту продукции и доставка.
- По вашему желанию изготовим сыр различной ценовой категории под Вашей ТОРГОВОЙ МАРКОЙ.
- Поможем разработать и подобрать сыр именно под вашу рецептуру на производстве (для хорики)
- Всю продукцию производим на современном немецком оборудовании по высоким стандартам качества при участии высококвалифицированных специалист...

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Вертикальный сыроизготовитель закрытого типа
Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на
Режуще-вымешивающим инструмент - две отдельные лиры, вращающиеся внутри ванны. При вращении лир по часовой стрелке происходит разрезка сгустка и постановка зерна, против часовой стрелки вымешивание.
Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна, уменьшает отход в виде сырной пыли в сыворотке и улучшает отход сыворотки.
Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты и составляет от 3 до 36 об/минуту.
Равномерный нагрев продукта
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно...