Тестоотсадочная машина полуавтомат

Пищевое, кондитерское оборудование.Отсадочная Машина для изготовления, формирования, формовки, отсадки печенья.

Изготовление печенья, песочного, кексов, заварных.

На этом же оборудовании возможно добавление начинки как внутрь так и снаружи.

Придумана и запущена мной лично на кондитерской фабрике.

В данном оборудовании использованы два решения которые лично мной запатентованы.

Необходимо для работы:
- сжатый воздух.

Производительность зависит от густоты теста и размеров печенья.

Отсаживает от 150 до 300кг теста в час.
Тесто использовать можно обычное ( как при ручном формировании печенья из конверта) поэтому выпечка не отличается от печенья сделанного кондитером вручную .

Используются стандартные насадки для кондитерского мешка, разные насадки - разная форма печенья.

Скорость варьируется от давления сжатого воздуха. Можно делать и быстро и медленно.

Преимущества - бункер для теста съемный, можно мыть между сменами, сделан из нержавеющей стали.

При работе - кондитер на данном оборудовании сидит на стуле, благодаря этому человек меньше устаёт и возрастает производительность .