Вакуумный куттер ВК-125

После капитального ремонта и модернизации. Готов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев. Пуско-наладка.100% комплектация запчастями со склада в г.Воронеже

В комплект поставки входят:

1. Станок заточной ШС-02 для заточки и полировки куттерных ножей любых марок;
2. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках;
3. Три ножевых пакета (18 куттерных ножей, 9 планшайб) по выбору Покупателя:
- Ножевой пакет для эмульсий;
- Ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- Ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.

Привод ножевого вала частотный преобразователь. Привод редуктора чаши частотный преобразователь. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала и привода чаши обеспечивает высокое качество вырабатываемого фарша. Применение частотных преобразователей при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.

Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч 1100
2. Вместимость чаши, л 125
3. Количество ножей, шт. 6
4. Частота вращения ножевого вала:
- режим резания, об./мин. от 300 до 3670
- режим перемешивания - обратное вращение, об./мин. 300
5. Частота вращения чаши: об./мину. 5-16
6. Суммарная установленная мощность, кВт 53
7. Степень вакуума, Мпа -0,08-0,1
8. Габаритные размеры куттера, мм
длина 2700
ширина 1600
высота (крышка поднята) 2500
высота (крышка закрыта) 1520
9. Масса, кг 2300

Дополнительные опции:
1. Установлен усиленный редуктор чаши.
2. Ножевой вал собран на подшипниках фирмы FAG (Германия).
3. Динамическая балансировка ножевого вала.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Главный двигатель 45 кВт.
6. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь 45 кВт на главном двигателе ножевого ротора).
7. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь на приводе редуктора чаши).
8. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, SchneiderElectric др.
9. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Установлено уплотнение чаши новой конструкции с лабиринтом.
Б) После окончательной установки чаши произведена рас уплотнения чаши до "0" торцевого биения (спецрасточное устройство с автоматической подачей резца).
Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Гарантия 12 месяцев.
Полный ассортимент деталей, узлов и агрегатов для куттеров ВК-125 в наличии со склада в Воронеже.