AKFP начинает производство муки из маниоки

Производcтвенные мощности компании,расположенные в Бразилии, уже занимаются производством муки из маниоки.
Это производство обещает быть успешным, поскольку рынок хлебобулочных изделий в настоящее время ищет альтернативу клейковине, содержащей глютен, которая может сделать хлеб липким или рассыпчатым.
Как отмечают представители AKFP, в новом продукте не только нет минусов обычной муки, но, также, имеется большое количество белка и клетчатки.