Безалкогольные напитки оказались вреднее алкогольных
Что пить, чтобы не только утолить жажду, но и не нанести вред здоровью (а лучше с пользой для здоровья)? Вопрос далеко не праздный, т.к. речь идёт об одной из главных потребностей нашего организма.
Один из наиболее обстоятельных и научно обоснованных ответов на него дан специалистами Международной диабетической федерации, которые проанализировали все наиболее широко употребляемые людьми напитки. На основе полученных данных, ими был составлен рейтинг», состоящий из 6 уровней. На первом уровне – самые полезные для питья напитки. И, соответственно, чем ниже уровень, тем меньше пользы. А на самых низких уровнях более уместно говорить о вреде, нежели о пользе.
Знакомство с данным рейтингом будет весьма полезно людям, которые хотели бы застраховать себя от ожирения, атеросклероза, гипертонии, диабета и других заболеваний.
Когда речь заходит о калориях, то, как правило, рассматриваются продукты, а не напитки. Почему-то «жидкие» калории принято не принимать в расчёт. Но это неверный подход. К примеру, в Соединённых Штатах взрослое население 21% всех калорий получают именно с напитками.
Нет никаких сомнений в том, что в эпидемии ожирения, которая охватила американцев, виновато не только увлечение фастфудом, но и газировками, которые в США пользуются очень большойц популярностью.
Между тем, во многих научных исследованиях доказано, что эти напитки значительно повышают шансы заболеть ожирением и диабетом. Почему это происходит? Сахара, содержащиеся в газировках, мгновенно всасываются в кровь и под влиянием инсулина направляются на синтез жира. Вследствие чего лишний вес и диабет вызывают болезни сердца, сосудов и даже некоторые виды рака. Это и является причиной того, что в рейтинге газировки находятся ниже алкогольных напитков (в данном случае речь идёт об умеренном употреблении алкоголя)
В рейтинге не упомянуто пиво, но его можно смело отнести к 6-му уровню, поскольку в нём содержится сахар мальтоза, резко повышающий глюкозу крови, что приводит к тем же последствиям, что и сладкие газировки. А ведь пиво, как правило, употребляют в больших количествах.
Знакомство с данным рейтингом будет весьма полезно людям, которые хотели бы застраховать себя от ожирения, атеросклероза, гипертонии, диабета и других заболеваний.
Когда речь заходит о калориях, то, как правило, рассматриваются продукты, а не напитки. Почему-то «жидкие» калории принято не принимать в расчёт. Но это неверный подход. К примеру, в Соединённых Штатах взрослое население 21% всех калорий получают именно с напитками.
Нет никаких сомнений в том, что в эпидемии ожирения, которая охватила американцев, виновато не только увлечение фастфудом, но и газировками, которые в США пользуются очень большойц популярностью.
Между тем, во многих научных исследованиях доказано, что эти напитки значительно повышают шансы заболеть ожирением и диабетом. Почему это происходит? Сахара, содержащиеся в газировках, мгновенно всасываются в кровь и под влиянием инсулина направляются на синтез жира. Вследствие чего лишний вес и диабет вызывают болезни сердца, сосудов и даже некоторые виды рака. Это и является причиной того, что в рейтинге газировки находятся ниже алкогольных напитков (в данном случае речь идёт об умеренном употреблении алкоголя)
В рейтинге не упомянуто пиво, но его можно смело отнести к 6-му уровню, поскольку в нём содержится сахар мальтоза, резко повышающий глюкозу крови, что приводит к тем же последствиям, что и сладкие газировки. А ведь пиво, как правило, употребляют в больших количествах.
29.06.2010 17:31:50
источник:
Вредные продукты