Будут ли есть европейцы ветчину со вкусом шоколада?

Новые тенденции на рынке продуктов питания в ЕС рассчитаны на потребителей с «экстремальными» предпочтениями.
Производители продуктов питания всегда в поиске новых способов привлечь внимание потребителей.  Сезар Перейра, менеджер по исследованиям рынка в компании Datamonitor, заявил, что новые тенденции были обозначены еще в начале сентября.
Перейра, безусловно, считает, что наши привычки в еде меняются: "Потребители в ЕС менее склонны к экспериментам, чем, скажем, японцы, но все же, есть признаки того, что производители пытаются  расширить их горизонты».  
В Германии компания «Теодор Каттус» запустила новый  бальзамический соус, обладающий ароматом шоколада и оранжевым цветом. В Испании «Пакито Хамон» выпустила в продажу 10 новых сортов ветчины со  вкусами  вина, карри, фисташек, шоколада и бананов. На Филиппинах уже едят мороженное с целыми кусками сыра.

27.09.2010 07:18:39

источник: Агрору.ком