Чаю не страшны фенолы

Ученые, пытаясь понять причину опасного выделения полифенола из пластиковых бутылок, обнаружили интересную закономерность - в бутылках, содержащих чай, крайне мало полифенолов - складывается впечатление, что чай способен нейтрализовывать вредное воздействие продукта разложения пластика.

Пока ученые исследуют столь интересную зависимость, они предлагают употреблять чай без всяческих опасений - помимо того, что в нем не содержится фенолов, чай чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы человека.