Ирландия - Говядина теперь роскошный продукт

Цены на ирландских заводах - уже более чем 15 c/kg для R3, держатся на этом уровне с прошлого года. Но это ограничивает возможности роста данного сегмента, тогда как мировой рост цен на рынках главных регионов производства говядины в остальной части мира продолжается. Цены увеличились по 50pc в Бразилии с ноября 2009, в то время как цены почти на 150pc выше в Аргентине. В США и Австралии рост продолжился также на 25pc с прошлого ноября, в то время как цены в Уругвае укрепились по 55pc.

Увеличение поставок из Бразилии принесло невыгодные для ирландских производителей цены. Специалист рынка говядины Джо Берк заявил: "Большинство бразильского рогатого скота было бы эквивалентно классу O здесь.Средняя стоимость,заявленная для бразильских производителей держится в настоящее время 274c/kg, обеспечивая  полную грузоподъемность судна. Ирландский O3 в настоящее время составляет в среднем 267c/kg, исключая НДС." Колебания курсов валюты могут значительно повлиять на бразильские цены говядины. "Более слабый доллар делает бразильские цены говядины более конкурентоспособными в европейских условиях,"- сказал он.