Канада: исследование пищевых привычек пожилых людей
Канадский Университет Гельф занялся изучением факторов, обуславливающих отношение пожилых людей к "здоровой пище".
Проект называется "Исследование потребления, осведомленности, понимания и мотивирующих факторов, функциональной пищи у пожилых людей". На его реализацию было выделено $50000.
Основной целью является разработка рациона для исследуемого контингента в соответствии с их предпочтениями и факторами риска. Результаты также будут способствовать производителям в их желании идти наравне с открытиями диетологов.
Основной целью является разработка рациона для исследуемого контингента в соответствии с их предпочтениями и факторами риска. Результаты также будут способствовать производителям в их желании идти наравне с открытиями диетологов.
01.10.2010 11:24:22
источник:
Агрору.ком