Коми теряет способность обеспечить себя молоком и овощами
фото: yandex.ru
Самообеспеченность мясом, яйцами и картофелем в Коми медленно, но растет, однако овощей и молока производят все меньше
Ситуацию в отрасли на итоговом совещании 9 апреля описал министр сельского хозяйства и продовольствия Коми Владимир Мальцев. По его словам, финансовое состояние сельхозорганизаций в Коми за прошлый год ухудшилось, рентабельность составила 15 процентов, что на 4 процента меньше, чем в 2013 году. Снизилось и число прибыльных предприятий отрасли – с 77 до 75 процентов. Объем производства предприятий — получателей господдержки при этом увеличился на 4,2 процента. «Положительная динамика наблюдается в течение последних семи лет, но если учитывать деятельность хозяйств всех категорий, включая личные подсобные хозяйства, то в целом по республике в 2014 году объемы сократились», — сказал В.Мальцев.
Достигнута максимальная продуктивность коров — 4146 килограммов от одной коровы в год, этот показатель улучшился на 8 процентов. Второй год подряд в Коми получен удой более 7 тысяч литров от фуражной коровы (единственный случай в одном из районов). Средняя урожайность картофеля увеличилась на 35 процентов и составила 173 центнера с гектара. «Хотя надо сказать, что площади посадок совсем не велики», — добавил министр.
Что касается основных видов продукции, то производство скота и птицы к уровню прошлого года составило 101 процент, яиц – 106 процентов.
Производство молока в целом по Коми, наоборот, сократилось – 97 процентов к показателям 2013 года. Но в сельхозорганизациях оно увеличилось до 101 процента. Меньше в регионе выращено овощей (министр не стал уточнять цифры). Производство мяса оленей увеличилось на 15 процентов и составило 1454 тонны, однако уровень непроизводственных потерь в этой отрасли велик.
Общий объем добытой рыбы остался на уровне прошлого года, при этом на 18 процентов увеличилась реализация рыбы из промышленных уловов, а вот увеличение количества выращенной рыбы сорвалось из-за массовой гибели обитателей Кажымского водохранилища летом 2014 года (сокращение с 713 до 183 тонн).
В пищевой промышленности рост производства составил 1,3 процента, увеличилась выработка мяса ( на 5 процентов), цельномолочной продукции (на 1 процент), масла (на 7 процентов), сыров и творога (на 1 процент).
В.Мальцев заявил, что акцент в сельском хозяйстве Коми нужно делать не на импортозамещение, а на самообеспеченность продукцией. Пока цифры по этому показателю таковы: обеспеченность мясом и мясопродуктами увеличилась с 28 до 29,7 процента, яйцами – до 51 процента (начальную цифру он не упомянул), картофелем республика обеспечивает себя полностью. Однако обеспеченность молоком снизилась с 23,3 до 22,3 процента, овощами – с 25,8 до 23 процентов.
За прошлый год в регионе произвели продукции на 9,7 миллиарда рублей.
В сельскохозяйственном секторе заняты 12,4 тысячи человек, то есть 12 процентов от экономически активного населения республики (возможно, министр ошибся, так как в Коми численность экономически активного населения составляет более 475 тысяч, а не 103 тысячи, судя по его формуле.
Роскачество попыталось изменить мнение россиян о вредности сухого молока, сообщает издание Аргументы и Факты. Сухое молоко сейчас почти не используют для производства молока, так как это менее выгодно из-за мифов вокруг таких продуктов и из-за...
В Бурятии объем производства молока уменьшился на 9,4% по итогам 2020 года. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятстат, за год произведено 110,2 тысячи тонн молока. При этом в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота...
Почти 40% российских производителей мороженого опасаются, что к 1 июня не успеют организовать маркировку своей продукции. Об этом говорилось на совещании у замглавы Минсельхоза Оксаны Лут 18 мая, сообщает Коммерсантъ со ссылкой на аудиозапись...
Тульская область находится на лидирующих позициях по производству молока. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18,92 кг. Это также на 1,04 кг больше, чем в прошлом году. Несмотря на такие успехи, молоко в регионе продолжает...
О существенном росте затрат на производство сырого молока свидетельствуют материалы Национального союза производителей молока (Союзмолоко). По его подсчетам, в марте 2021 года себестоимость производства молока была на 18,2% выше, чем в марте 2020-го....
Производство продукции сельского хозяйства в России в январемарте 2021 года увеличилось на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в марте сельхозпроизводство выросло на 0,1%, сообщает . На конец марта поголовье...