Компания CSM приобрела оставшуюся долю своего производства молочной кислоты

Компания стала единоличным владельцем передового производства.
Глобальный поставщик хлебобулочных ингредиентов CSM приобрел оставшиеся 50 процентов акций американского завода по производству молочной кислоты у своего партнера компании Cargill.

Комбинат был основан в 1997 году как часть производства КСМ Purac.

Завод производит натуральные L-молочные кислоты через процесс ферментации углеводов. Молочная кислота применяется в качестве натурального консерванта продуктов - она придает продуктам особенный кисловатый привкус.

Процесс производства кислоты был совместно разработан и запатентован Purac и Cargill.
23.07.2010 00:46:43

источник: Агрору.ком