Мир любит французскую кухню, но любят ли ее французы?

ЮНЕСКО (Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры), которая базируется в (сюрприз!) Париже, только что объявила традиционную французскую кухню "нематериальным культурным наследием", вместе с 46 другими "победителями", такими, как незабываемое ковроделие Азербайджана, перуанские танцы ножницы, и по-настоящему любимая всеми мексиканская кухня.

Это не шутка. Французы на сегодняшний день являются крупнейшими потребителями McDonald's за пределами США,и это связано с изменением образа жизни, ритмом постоянной необходимости как можно больше успеть заработать, вместо того, чтобы потратить время на приготовление традиционной пищи. "Практически исчезает понятие "французская домохозяйка", так как мадам пошла на работу", - с иронией отмечает критик Le Figaro Франсуа Симон.