Новая система позволит незаметно уменьшить содержание соли в пище
Новинка от компании Ajinomoto - система продовольственных ингредиентов со сниженным содержанием соли.
Компания Ajinomoto разработала систему продовольственных ингредиентов, благодаря которой возможно снизить содержание соли в продуктах на треть без ухудшения их вкусовых свойств.
В последнее время промышленность многих стран в Европе и США находится под серьезным давлением - от производителей требуют постоянно снижать количество соли в продуктах питания.
Согласно последним указаниям Продовольственного союза, к 2011 году производители должны снизить содержание соли в продуктах питания с 2300 мг в сутки до 1500 мг.
В последнее время промышленность многих стран в Европе и США находится под серьезным давлением - от производителей требуют постоянно снижать количество соли в продуктах питания.
Согласно последним указаниям Продовольственного союза, к 2011 году производители должны снизить содержание соли в продуктах питания с 2300 мг в сутки до 1500 мг.
27.07.2010 10:33:09
источник:
Агрору.ком