Оливковые листья в комбикормах жвачных животных улучшают рентабельность

Ученые из Университета Квинсленда, в Канаде в результате нового исследования, пришли к выводу, что листья оливкового дерева могут быть неплохим дополнением для комбикормов жвачных животных. Оливковые листья характеризуются высоким уровнем клетчатки, которая могут доходить до 40-60% общей консистенции и лигнина в 15-28% консистенции. Уровень влажности зеленых листьев составляет 45-50%, однако при сушке быстро падает.