Выявлен победитель премии упаковки
Институт IoPP ежегодно проводит упаковочную премию.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Из-за атаки гусениц Краснодарский край может остаться без фруктов и меда
Из-за гусениц может стать пусто на фруктовых прилавках. С насекомыми серьезно борются только в районах, близких к олимпийскому Сочи.
В Татарстане создадут 200 семейных ферм
Минсельхоз республики Татарстан провел совещание, посвященное вопросам кредитования, проектирования и строительства семейных ферм.
Вывоз свинины из Ростовской области будет запрещен как минимум на десять лет
20 мая в Ростове-на-Дону на пресс-конференции глава российского Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что вывоз свинины из Ростовской области будет запрещен, как минимум, на десять лет.
Амурская область берет курс на ускорение развития животноводства
На заседании Правительства министр сельского хозяйства Амурской области Сергей Вологдин представил доклад о завершении строительства животноводческих объектов, начатых в рамках приоритетных национальных проектов, и о ходе реализации проекта...
Германская сельхозтехника будет собираться в поселке Детчино Калужской области
В п. Детчино Малоярославецкого района Калужской области 20 мая состоялось торжественное открытие центров по производству, сбыту и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники немецких компаний «Гримме» и «Лемкен».
Ивановские «молочники» подписали соглашение о сотрудничестве
Соглашение о сотрудничестве в сфере развития рынка молока и молочной отрасли подписали сельхозпредприятия-производители, перерабатывающие предприятия и торговые организации Ивановской области. Об этом сообщили в региональном департаменте сельского...
Новое совместное предприятие стремится обеспечить высшее качество поставки какао
Blommer Chocolate, Petra Foods и Cemoi Chocolatier создали совместное предприятие, которое будет обеспечивать высшее качество поставки какао.
Новая добавка в хлеб.
Включение устойчивого крахмала в структуру хлеба при выпечке вызывает снижение удельного объема хлеба и повышение твердости.
Жесткое регулирование продовольственного сектора
Новое коалиционное правительство Великобритании сообщило, что они намерены увеличить регулятивный надзор над продуктовыми секторами страны.
Система для оценки сыра.
Nizo Food Research разработали новую систему классификации дефектов в сыре, чтобы избежать потенциальных конфликтов между покупателями и продавцами.
Infantis гордится своими доходами.
Греческая компания продовольствия празднует значительное увеличение объема продаж своей мясной продукции.
Лекарства будут приниматься иначе.
Правила употребления традиционных травяных лекарственных средств Traditional Herbal Medicinal Products Directive(THMPD) должны быть пересмотрены.
Сахар пошел на уменьшение.
Неравномерное распределение сахара в пище может привести к негативному влиянию сладкого ингредиента на продукцию, что порой приводит к совсем нерадужным последствиям.
Пробиотики спасут желудки?
Пробиотик Lactobacillus plantarum 299v может уменьшить симптомы синдрома раздражения кишечника, а также боли в животе и вздутие живота, говорится в новом исследовании.