Аналитика и обзоры аграрных рынков

Выбор электростанции - ответственный шаг

Выбор электростанции - ответственный шаг Сегодня самыми распространенными автономными источниками электроэнергии являются дизельные генераторы. Как правильно выбрать дизель генератор и не ошибиться?

Шампиньоны вырастить сложно, но возможно.

Шампиньон двуспоровый - лидер среди грибов, культивируемых человеком. Общий объем выращиваемых шампиньонов составляет 75-80% от мирового производства грибов. Больше всего выращивают шампиньоны в США, Франции, Великобритании, Южной Корее, Тайване....

Требования к санитарной обработке помещений, оборудования и инструмента в цехах убоя и переработки птицы

На всех стадиях получения и переработки птицепродуктов огромное значение придается санитарной обработке. Чрезвычайно важно для предприятий выполнять санитарную мойку не только технологического оборудования, непосредственно контактирующего с...

Выращивание вешенки обыкновенной

Кроме приятных вкусовых качеств, вешенка самая дешевая в отношении технологических затрат. Существует несколько вариантов выращивания вешенки, которые приемлемы как для подсобных хозяйств предприятий, так и для фермеров, частных предпринимателей и...

Системы выращивания шампиньонов

Особенности выращивания шампиньонов в контейнерах состоят в использовании специально изготовленных для грибного производства деревянных контейнеров, обработанных против плесневых грибов. Единственным и довольно важным недостатком этой системы...

Линолевая кислота в комбикормах для кур

При использовании современных высокопродуктивных кроссов пти­цы применяют высокоэнергетичес­кие корма. Поэтому добавка в ра­цион растительных масел приоб­ретает всё большую значимость, так как они не только богатый ис­точник легкодоступной энергии,...

Вечная утилизация

Грамотно организованная утилизация отходов очень важна для успешного ведения конкурентоспособного хозяйства, к тому же эта сфера находится под пристальным государственным контролем. Тем не менее, хозяйств, оснащенных современными очистными...

Шевалье шампиньон

Грибы – свежие, соленые и консервированные – издавна являются излюбленным лакомством украинских потребителей. Однако в последнее время на этом рынке произошли существенные изменения: продукцию домашнего приготовления заменили грибные консервы,...

Холмогорские гуси: стандарт породы и основные характеристики

Холмогорские гуси — старинная отечественная порода, выведенная крестьянами в Центральных черноземных районах России. Они ценятся за выносливость, высокую жизнеспособность, качественное мясо и спокойный нрав.

Мицелий на древесных палочках

Данный материал предоставлен Консультантом нашего портала по грибоводству Комаровым Анатолием За последнее время в торговой сети магазинов посадочного материала («Семена», «Садовод» и др.), объявлениях в интернете появилась довольно новая для...

Не все индюки топтать умеют

Индейка считается южной птицей, в нашем же среднероссийском климате развести их не всегда просто. Конечно, птица крупная, тяжеловесная, и ей много надо, но когда говорят, что она часто болеет, на это можно сказать, что хозяева просто не умеют ее...

Технология производства мицелия

Сейчас зерновой мицелий использует большинство грибоводов мира. В современных грибоводческих комплексах для культивирования грибов используют мицелий, выращенный на зерне пшеницы, ржи, ячменя, овса, проса, кукурузы и других злаков. При выращивании...

Структура корма и его питательность в рационах для бройлеров

Технологи при работе с кормами для бройлерных цыплят большое внимание уделяют их питательнос­ти. В нашей статье мы остановимся на структуре корма, которая не ме­нее важна, чем его питательность, в первые дни жизни цыплёнка. Специалисты нашей компании...

Вешенка: полезные свойства и способ приготовления

В природных условиях вешенка встречается в лесу на пнях, валеже, на ослабленных и мертвых стоячих деревьях, сухобочинах, бревнах, колодах и прочих древесных субстратах. Растет на древесине осины, тополя, березы, липы, граба, ольхи, яблони, каштана...

О применении ионизаторов и озонаторов в птичниках

Ионизаторы (люстры Чижевского) в нашей стране приобрели широкую популярность лет 30 назад. В то время в магазинах можно было приобрести простейший ионизатор по цене курицы. Нынешние изобретатели просят за него десяток бройлеров, хотя принципиально их...