Аналитика и обзоры аграрных рынков

Мировой рынок зерна: торговая неделя началась ростом

По итогам торгов в понедельник, 3 октября, декабрьский фьючерс на американскую пшеницу SRW в Чикаго подорожал на 2 цента до $5,15 за бушель ($189,4/т), на мукомольную пшеницу в Париже – на €0,5 до €176,25/т ($197,1/т). Декабрьский контракт на...

Ход уборки: на 6 октября намолочено 98,5 млн.т зерна

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 6 октября 2015 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 41,0 млн. га или 92,4% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые...

Египет может отказать в любви экспортерам французской пшеницы, но ценам от этого легче не будет

В случае, если GASC примет анонсированное решение о повышении содержании протеина в закупаемой пшеницы, то французской, а также американской пшенице будет гораздо сложнее конкурировать с черноморской пшеницей, прежде всего c российской, отмечают...

Региональные птицефабрики уходят с рынка

Консолидация рынка бройлерного птицеводства началась 10 лет назад. Небольшим местным игрокам все сложнее конкурировать с крупными холдингами. Инфляция затрат, отсутствие роста цен на неразделанное мясо, ошибки в управлении, ограниченные возможности...

Картина с маслом

Один из самых популярных ингредиентов в составе многих продуктов сегодня – пальмовое масло. Сыр, печенье, мороженое, конфеты – это далеко не полный перечень продукции, где используется заменитель молочного жира или какао-масла

Эксперт: Замещение импортных продуктов в России продлится до четырех лет

Специалисты компании «Владелита» — крупнейшего поставщика продуктов для индустрии питания в Красноярском крае — не прогнозируют массового дефицита сыров, мяса, рыбы, молочных и морепродуктов на прилавках красноярских магазинов и ищут новые схемы...

Будет что есть

Александр Ткачев: Через 10 лет Россия по экспорту продуктов должна догнать экспорт газа

Минсельхоз подвёл итоги мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачёва о повышении эффективности мониторинга зернового и иных...