Побочные продукты брожения могут эффективно бороться с афлатоксинами в комбикормах

И хотя, побочные продукты согласно предварительным тестам не могут полностью нивелировать негативный вред в частности от афлатоксина В1, достигнутый эффект позволяет говорить, что новая технология является коммерчески выгодной для производителей.

В рамках серии тестов, проведенных в Университетах Сан Паулу и Миссури, было установлено, что добавление побочных продуктов брожения пива в комбикорма с содержанием нескольких групп афлатоксинов позволяет несколько улучшить показатели продуктивности домашней птицы, а также снизить тяжесть гистологических изменений печени животных, происходящих под влиянием афлатоксинов.