Производство риса падает

Рис - одна из важнейших азиатских культур и главное средство для борьбы с бедностью в Азии. Однако, год от года повышение температуры воздуха и почвы снижает урожайность риса в этом регионе - за последние 25 лет производительность фермерских хозяйств, выращивающих рис, снизилась на 13 процентов.

Национальная академия наук Китая проанализировала данные более чем 220 фермерских хозяйств - которые в сумме производят более 90 процентов всего риса. Все хозяйства выращивают рис по так называемому орошаемому принципу - в среднем в каждом из хозяйств урожайность падает на 1,5-2 процента в год, и никакие искусственные меры не помогают.

Ученые считают, что дальнейшее потепление способно еще сильнее ударить по бедным и голодающим странам, выращивающим рис.