Производство сухого обезжиренного молока выросло на 52% - УКАБ

В результате сложных торговых отношений с Россией в последние годы наблюдалась определенная переориентация производства молочной продукции: сокращение производства сыров и рост производства другой молочной продукции. В этом году отношения с Россией осложнились и уже в начале апреля Россия запретила экспорт сыров для ряда украинских предприятий. Вследствие этого процесс переориентации производства молочной продукции значительно ускорил свои темпы.

По результатам первых шести месяцев производство жирных сыров сократилось на 18,5% по сравнению с первым полугодием 2013 года и составило 66 тыс. тонн. Зато имел место рост производства другой молочной продукции, прежде всего, это касается масла и сухого обезжиренного молока. Производство масла в первом полугодии повысилось на 34% - до 55,8 тыс. т. Вместе с производством этих молочных продуктов вырос и их экспорт. Основными экспортными рынками сбыта для сухого молока были Казахстан, Россия, Бангладеш, Нигерия, Египет и другие.

"Как известно, с 28 июля Россия полностью запретила экспорт украинской молочной продукции на свой рынок. Таким образом, дальше будет продолжаться переориентация производства молочной продукции и диверсификация рынков сбыта. Дополнительным шансом для отрасли является выход на европейский рынок. Для этого Украина должна успешно пройти инспектирование со стороны специалистов Европейской комиссии SANCO, которое запланировано на конец сентября-начало октября 2014 года. Производители ожидают подписание Президентом Закона Украины "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно пищевых продуктов", принятого 22 июля 2014, что является предпосылкой успешного прохождения проверки", - сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.