Производство зерна должно удвоиться к 2050

По расчетам ученых, объем мирового производства зерна должен удвоиться к 2050 году для того, чтобы соответствовать постоянно растущему населению Земли. Однако, как считают специалисты из Университета штата Иллинойс, если новые подходы к адаптации сельскохозяйственных растений в связи с изменениями климата не будут приняты, то неэффективность выращивания сведет на нет все попытки нарастить объем.

Агрономические исследования в ходе последних 50 лет достигли своего потолка для некоторых из наиболее важных сельскохозяйственных культур в мире.

Глобальные изменения экономики в мире происходят так быстро, что их воздействие на сельское хозяйство застает нас врасплох - заявил Дон Орт, профессор культур науки и USDA. - До недавнего времени мы не понимали необходимость решения проблемы глобального изменения в сельском хозяйстве.

Сейчас ученые озабочены исследованием таких вопросов, как проблемы выбросов диоксида углерода или изучения влияния озонового загрязнения на сельскохозяйственные культуры.