Россия восстановит импорт свинины из США и Бразилии, чтобы не допустить дефицита

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному контролю (Россельхознадзор) может снять ограничения с поставок в Россию свинины из Бразилии. Об этом сегодня сообщил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

"От Бразилии у нас есть некоторые документы, мы немножко поторопим наших бразильских коллег, с учетом того, что это можно сделать сейчас быстрее. В течение 10 дней будет принято решение", - уточнил он.

Данкверт также подтвердил, что в феврале Россельхознадзор может снять запрет на поставку свинины с трех предприятий США и принять такое же решение в отношении трех американских производителей индейки.

"По США решение будет принято в зависимости от того, когда они пришлют материалы, они обещали прислать в середине февраля. К концу февраля или началу марта рассмотрим, оценим и примем решение", - добавил он.

Избежать дефицита

Вместе с тем, эксперты отмечают, что решение Россельхознадзора было связано с тем фактом, что Россия в ближайшее время может столкнуться с острым дефицитом свинины, а также шпика, что вызовет быстрый рост цен на внутреннем рынке.

“Россия импортирует порядка 40% всего используемого шпика, причем большая часть поставок приходиться на долю Европы. В течение ближайшего месяца рынок еще не будет остро реагировать на ситуацию, однако в начале марта цена на колбасы и субпродукты из свинины может подскочить на 15-20%. При этом производство колбас сократиться по причине недостатка исходного материала” – отмечают эксперты.

Вместе с тем, по оценкам специалистов Бразилия и США могут обеспечить поставки примерно 150 тыс. тонн свиного шпика, что будет недостаточным для покрытия внутренних потребностей. Согласно официальной статистике за 2013 год Россия импортировала из Европы 262 тыс. тонн свиного шпика.

“В такой ситуации у России нет выхода, кроме как частично разрешить импорт свинины из Европы, причем как можно скорее. В тоже время для домашних производителей свинины ближайшее время будет временем большой прибыли, из-за высоких рыночных цен” – добавляют специалисты.