Синтетический перец помогает контролировать вес

Экстракт dihydrocapsiate  отвечает за увеличение энергии окисления жиров в организме человека, а следовательно, помогает снижать вес. В обычном перце чили этого вещества слишком мало, поэтому японская компания начала производить его синтетическую копию, искусственно увеличивая содержание полезного ингредиента. Небольшие дозы этого экстракта планируется добавлять в хлебобулочные изделия, напитки и различные виды десертов.
Заявка на новый продукт уже отправлена в Агентство по пищевым стандартам, располагающееся в Великобритании, и будет рассмотрена в ближайшее время.