Спасение планеты не является целью органических продуктов

Глобальная маркетинговая кампания, финансируемая Европейской Комиссией по безопасности продуктов питания (EFSA) и 70 органическими производителями, обратит внимание покупателей на такие выгоды от употребления "здоровой" пищи, как собственное благополучие и  местная экология, а не судьба планеты, сказал Джон Фрикер, директор маркетингового агентства "Хейгарт".
"Хотя покупатели заботятся об окружающей среде, они преследуют более насущные вещи, думая о своей семье и более близких перспективах",- заявил Фрикер на конференции органических производителей в Оксфорде.
"Маркетинг не будет спасать планету. Извините. И говорить о цепочке поставок также скучно. На это просто не хватит воображения людей".