В Челябинской области начала работать специальная комиссия во главе с главным государственным ветеринарным инспектором Челябинской области Виктором Тихоновым по присвоению зоосанитарных статусов свиноводческим хозяйствам Южного Урала. Первым ветеринарная служба области решила проэкзаменовать свинокомплекс «Рождественский» агрофирмы «Ариант»
В соответствии с приказом министра сельского хозяйства РФ после проведения процедуры проверки свиноводческим хозяйствам присваиваются соответствующие компартменты с первого по четвёртый.
Первый, самый низкий уровень, рассчитан на предприятия, которые фактически не имеют защиты против заболеваний либо ещё не прошли процедуру присвоения зоостатуса. Для таких организаций будут запрещены контакты с хозяйствами более высокого компартмента в целях минимизации рисков, связанных с распространением возбудителей заразных болезней животных.
Сейчас, когда в области будут строиться новые предприятия, это особенно важно, чтобы не допустить занесения на территорию региона опасных возбудителей болезней. Эта работа носит заявительный характер, то есть хозяйства должны добровольно подавать заявления на присвоение статуса. Только после этого комиссия сможет оценить предприятие: выехать для визуального осмотра производственного объекта и принять документы на проверку.
Первое заявление на присвоение зоосанитарного статуса подала агрофирма «Ариант», которая на сегодня является самым мощным свиноводческим предприятием области по объёму производства продукции – 20 тысяч тонн мяса в год. Первым обследованию комиссии подвергся свинокомплекс агрофирмы в посёлке Рождественка Увельского района, на котором содержится 23,5 тысяч свиней (более 200 тысяч свиней выращивается на Красногорском свинокомплексе агрофирмы). Свинокомплекс в Рождественке включает в себя две площадки, оснащённые оборудованием по европейским стандартам: цех репродукции и откормочное отделение. Здесь установлены самые современные системы химводочистки, воздухообновления, за микроклиматом в помещениях и питанием животных следят компьютеры.
Ветеринарная комиссия обследовала откормочное отделение, чтобы убедиться, что все санитарно-ветеринарные правила строго соблюдаются. Предприятие работает по принципу «закрытого» типа. Установлены дезобарьеры: корма, техника, прежде чем попасть на производство, проходят соответствующий контроль. Свиньи находятся на безвыгульном содержании. Для сотрудников работают душевые. За здоровьем поросят и свиноматок постоянно следят ветеринарные санитары и врачи. На свинокомплексе применяется искусственное осеменение животных, что, во-первых, снижает риск заболевания, обеспечивает показатели привесов за счёт использования семени породных животных, а во-вторых, позволяет получать больше поросят. В 2010 году на двух свинокомплексах агрофирмы – Рождественском и Красногорском – родилось 400 тысяч поросят. За счёт улучшения работы по воспроизводству стада, модернизации производства за год поголовье свиней на агрофирме выросло на 30 процентов.
Без сбоев работает на комплексе система навозоудаления: навоз смывается в специальные ванны, а оттуда попадает в другие ёмкости, где выдерживается не менее полугода. Перегоревший навоз после заключения агрономов о его безопасности вносится на поля.
По результатам проверки комиссия отметила удовлетворительное состояние Рождественского свинокомплекса: производство является безопасным с точки зрения экологии и распространения заболеваний, опасных не только для животных, но и для человека. Компартментализация агрофирмы «Ариант» будет завершена после обследования свинокомплекса «Красногорский» и документальной проверки. Зоосанитарный статус хозяйства может быть пересмотрен в случае выявления нарушений и должен подтверждаться каждые три года.
Кибератака на крупнейшего в мире производителя мяса JBS Food привела к закрытию всех заводов в США, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителя Международного союза работников пищевой промышленности и торговли. Пять крупнейших заводов по...
В Ростовской области по итогам января-апреля 2021 года производство мяса продемонстрировало рост в сравнении показателем за аналогичный период прошлого года на 14,5%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики,...
Волгоградстат представил данные о производстве животноводческой продукции в Волгоградской области в январе-апреле 2021 года. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за 4 месяца года в регионе значительно...
С 1 января по 12 мая 2021 года Россельхознадзор выявил 1254 предприятия-фантома в сфере оборота животноводческой продукции, сообщает Ветеринария и Жизнь. Как уточнили в службе, 307 из них это несуществующие производственные организации, 947 ...
В Дагестане в I квартале 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 28,1 тыс. тонн, сообщает РИА Дагестан. По состоянию на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах...
В Ростовской области в первом квартале текущего года на 12% выросло производство мяса. Такие данные в сравнении с аналогичным периодом прошлого года приводит Ростовстат, сообщает информационно-аналитический портал "Ростов Сегодня". За...