Своё молоко вдвойне вкусней

Уже до конца нынешнего года здесь наладят производство сметаны, йогурта, сыра, творога и других натуральных продуктов на основе молока.

Поставкой и установкой оборудования займется израильская фирма ТЕССА.

Справка: Фирма TESSA производит компактные многофункциональные мини-заводы по производству молочных продуктов производительностью от 500 до 1000 литров молока в смену. Функции приема, пастеризации и ферментации выполняются одним агрегатом порционным пастеризатором-ферментатором (емкость вместимостью от 200 до 600 л). Емкость пастеризации и ферментации обеспечивает завершенный технологический цикл переработки молока.