В Эстонии закупочная цена на молоко выросла на 19 %

По сравнению с июнем прошлого года средняя закупочная цена молока выросла на 0,3 процента, как сообщает Рус.Постмис.ее.

Молочные комбинаты страны закупили в июле у производителей 54 1500 тонн молока. В июле прошлого года комбинаты закупили у производителей 55 100 тонн и в июне этого года 53 500 тонн. Среднее содержание жиров в молоке составляло 3,9 процента, содержание белков - 3,3 процента.

В июле молочные предприятия произвели 7400 тонн питьевого молока, 2500 тонн сметаны, 4100 тонн квашеного молока, 1800 тонн сыра и 1400 тонн творога.