В Мексике возрождается традиция выращивания родовых кактусов

Во многих народах мира существуют свои растения, являющиеся не только основой фермерского хозяйства, но также еще и символом. Для Мексики таким растением является кактус.

Многие мексиканские фермеры, живущие обособленно отдельными семьями, одомашнивали определенные сорта кактусов и превращали их в сырье для производства родовых алкогольных напитков.

С приходом урбанизации традиция обладания собственным сортом кактуса ушла, и вот теперь мексиканские фермеры вновь начинают селекционную работу. По их словам, родовые сорта кактусов являются прекрасной традицией, которую жалко будет утерять.