Установка восстановления сухого молока

Модульный молочный мини завод ММЗ-1000 предназначен для приемки, предварительного охлаждения и производства молока, сметаны, кисломолочных продуктов, творога, а также упаковку произведенных молочных продуктов.


Компактный мини молокозавод ММЗ-1000 автономное, модульное здание из 3 модулей, оборудованное всеми инженерными системами полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке.

Описание процесса работы компактного молочного завода.

Молоко при помощи насоса подается в приемную емкость через фильтр , где производится нагрев до температуры 40-42оС для сепарирования и нормализации. Нормализованное молоко далее пастеризуется с необходимой выдержкой и температурой (согласно рецептуры изготавливаемого продукта) в ваннах и охлаждается ледяной водой по замкнутому кругу до температуры сквашивания или фасовки.

Для производства кисломолочной продукции производится сквашивание заквасками прямого внесения.

Пастеризованное молоко и...

Используется для резки замороженного масла в блоках весом 20-25 кг до гомогенизации и переупаковки сливочного масла в нужные размеры. Собственное производство Цены и оборудование напрямую от производителя Милберг г. Екатеринбург

Промышленная установка для заквашивания ОЗУ-0,35 в отличном техническом состоянии. Оборудование предназначено для производства закваски, кефира, сметаны и других молочных продуктов на предприятиях пищевой промышленности.
Материал: Полностью изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Конструкция: Вертикальная емкость с термоизоляцией и рубашкой (нагрев паром).
Комплектация: Встроена надежная мешалка лопастного типа для равномерного перемешивания.
Технические характеристики:
Рабочий объем: 350 литров.
Габариты (ДхШхВ): 1300 х 1100 х 1850 мм.
Масса: 270 кг.

Прoдаю вакуум - выпapную устaновку модели Вигaнд - 8000



Сoстояние - рабoчee!

Прoдeмoнcтpирую в работe!

Cвoевpeмeнное техническoe oбслуживaниe!



Нe xoтитe тpатить вpемя и дeньги на доpoгу, для oсмoтpa? Пoкажу удaлённo по видeoсвязи вcё, что вaм нужно - Звонитe пpямо сейчас, cоглаcуeм время показа!



Форма оплаты - безналичный расчёт с НДС!



Технические характеристики:

Производительность по испаренной влаге 8000 кг/ч
Расход пара 3470 кг/ч
Расход холодной воды (20 С) 67 куб.м./ч
Температура выпаривания первой ступени С 67 С
Температура выпаривания второй ступени 50 С
Мощность насосов 6,0 кВт
Габарит 10х6х6м


Описание: Вакуум - выпарная установка модели Виганд - 8000 позволяет сгущать обезжиренное и цельное молоко при производстве сухого или сгущенного молока, молочных смесей для детского питания, а также при получении заменителей цельного молока.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об...

Оборудование разработано с использованием новейших технологий и соответствует всем стандартам качества. Используется для производства сгущенного и вареного сгущенного молока, термостабильные начинки с содержанием пектина и крахмала (кремовые, ягодные, фруктовые). Вариант изготовления по ГОСТу или ТУ (нет этапа выпаривания жидкости). Линия для производства может быть автоматизирована частично или полностью автоматизирована. Преимущества данной установки: - Бюджетные варианты - При перемешивании нет эффекта quot;Воронкиquot; - Продукт не кристаллизуется после обработки - Использование в качестве сырья как цельное, так и сухое молоко - Быстрая загрузка компонентов - Мертвые зоны минимизированы - Быстрое и полное растворение компонентов - Компактность установки

Емкости из нержавеющей стали типа ОХР широко применяются на предприятиях пищевой промышленности и сельского хозяйства. Данный тип емкостей предназначен для приемки, хранения, промежуточного резервирования молока и других пищевых и непищевых жидкостей, имеет плоское дно и устанавливается на фундаменте.

Комплектуются: светильником, дыхательным клапаном, датчиками уровня продукта, боковой пропеллерной мешалкой, моечной головкой и датчиком сухого хода, датчиком температуры продукта. По желанию заказчика возможна установка лестницы и площадки обслуживания.
Наша компания производит емкости как стандартных размеров и объемов, так и по техническому заданию заказчика.
МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ ,ПАСПОРТА И ТАБЛИЧКИ НА НАШЕ ПРОИЗВОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.
Наличный и безналичный расчет.
ЗАКАЗЫВАЯ У НАС ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ НАДЕЖНОЕ КАЧЕСТВО ПО ПРИЕМЛЕМОЙ ЦЕНЕ!

Функционал молокоприёмного пункта - МPР.
Автоматическая приёмка и коммерческий учёт сырого молока с автомолцистерны;
Коммерческий учет приемки и отгрузки молока;
Охлаждение молока;
Фильтрация сырого молока;
Хранение охлаждённого молока производится в молочной ёмкости из качественной нержавеющей стали AISI304 с теплоизоляцией объёмом от 5 до 20 куб.м. в зависимости от конфигурации МРР.
Автоматическая отгрузка;
Автоматическая безразборная CIP мойка молокопроводов и молочной ёмкости;
Мобильность МРР. Нужно всего несколько часов и молокоприемный пункт может переехать в другое место, например, в летний лагерь на выпас скота. Отключите воду, электрический кабель, канализацию и МРР готов переехать в другое подготовленное место в любое время;
Удалённый доступ и управление;
Общие технические характеристики МРР
Габаритные размеры, в мм: Д *Ш 2438 * В 2896.
Энергопотребление, максимальная пиковая нагрузка: 380В; 40 кВт/час.
Потребление воды: от 500 до 1500 литров в сутки.

Продается оборудование в рабочем состоянии для обработки молока и производства сыров. Часть оборудования некомплектное, возможна реализация по договорной цене.

Гомогенезатор - 450 тыс (торг)

Танки - договорная

Сепаратор - договорная

Фасовка - договорная



В наличии:

Танк для хранения молока 4000 литров - 2 шт

Пресс для сыра 2х6 цилиндров - 1 шт

Сепаратор 5000 литров - 1 шт

Гомогенизатор 6000 литров - 1 шт

Прочее оборудование на фото

Установка для ферментирования

2018 года выпуска
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт дороже

Ферментатор /биореактор/ представляет собой устройство, основной целью которого является создание оптимальных условий для развития определенных микроорганизмов. Такие камеры используют во многих видах деятельности, от производства кисломолочной продукции до фармакологии и медицинских исследований. Производство ООО quot;НЕВкомquot;.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Воздухоотделитель (промежуточная емкость) с двумя датчиками уровня (Германия), смотровое стекло, люк, моющая головка, клапан отделения воздуха

Насос центробежный (Россия) с частотным преобразователем (Германия) и датчиком сухого хода (Россия)
Фильтр с картриджем из нержавеющей стали для механической очистки молока (Испания)
Электромагнитный счетчик- расходомер (Базовая комплектация Взлет, Россия)
Пробоотборник ручной (Испания)
Датчики контроля температуры РТ100 (Россия), давления (Россия)
Дисковые затворы(базовое исполнение с ручным приводом), трубопроводная обвязка, несущая рама.
Щит управления из нержавеющей стали (базовое исполнение релейная схема)

Базовые технологические функции:

Автоматическое отделение воздуха в воздухоотделителе
Очистка молока от механических примесей
Измерение количества молока по объему
Определение массы (расчетным методом)
Работа в режиме заданной производительности
Ведение технологического журнала (считывание на флеш-накопитель)
Контроль пар...

Промышленная заквасочная установка ОЗУ-0,63 (заквасочник).
Предназначено для приготовления всех видов заквасок, а также пастеризации и охлаждения молочных смесей.
Увеличенный объем: Рабочая емкость 630 литров позволяет перерабатывать большие партии продукта за один цикл.
Термос-эффективность: Корпус с надежной термоизоляцией и рубашкой для теплоносителя (пар/вода) .
Долговечность: Внутренняя ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Система перемешивания: Оснащен мощной лопастной мешалкой с мотор-редуктором для равномерного распределения тепла и заквасочных культур.
Технические характеристики:
Рабочий объем: 630 литров.
Габаритные размеры: 1140 х 1140 х 1700 мм.
Вес: 410450 кг.
Перемешивающее устройство: лопастная мешалка (2830 об/мин).
Состояние: Б/У, в полностью рабочем состоянии, проведена предпродажная проверка.

Приемка сырого молока, из ручного труда останутся присоединение шлангов к АМЦ.
Коммерческий учет, контроль температур после охладителя и в танках хранения молока, визуализация уровня молока-сырья в емкостях хранения, подача сырого молока на участок первичной переработки с контролем расходования сырья - осуществляются и управляются полностью автоматически с ЖК панели оператора Wientek.
Технические характеристики:
Производительность, рабочая м3/ч до 25
Принимаемый продукт сырое молоко
Относительная погрешность измерения (счетчика) 0,05 %
Максимальная погрешность измерения 0,1 %
Диаметр трубопровода счетчика, DN, мм 50
Присоединительный размер патрубка входа продукта, DN 50
Присоединительный размер патрубка выхода продукта, DN 50
Установленная электрическая мощность, max, кВт. 9,5
Потребление воздуха, max, м3/ч 2,5
Давление воздуха, МПа (не менее) 0,6
Габаритные размеры, мм* 50мм
длина 2800
ширина 1550
высота 1850
Масса, не более кг 1200
Срок изготовления 2 мес
Гарантия 24 мес.

ВОССТАНОВИТЕЛЬ СУХОГО МОЛОКА, Я16-ОПЖ-01 Б/У
Детальное описание
Установка растворения сухого молока марки Я16-ОПЖ-01, производительность по восстановленному молоку до 15 м3/час

Установка предназначена для непрерывного восстановления молока. шкаф управления нет,

чехол сняли что бы видно было двигатель все элементы на месте.

Габаритные размеры установки, мм:

- длина -2100мм
- ширина-1655мм
- высота - 1000мм
Масса, кг, не более 474

Вакуум - выпарная установка модели quot;Виганд - 2000quot; позволяет сгущать обезжиренное и цельное молоко при производстве сухого или сгущенного молока, молочных смесей для детского питания, а также при получении заменителей цельного молока.

Так же в наличии конденсатор и подогреватель от вакуум-выпарной установки Виганд - 8000.

Вакуумно-выпарная установка (ВВУ) представляет собой герметично закрывающуюся, термоизолированную цилиндрическую ёмкость, сделанную из пищевой нержавеющей стали. Для нагрева и охлаждения емкость оснащена рубашкой для теплоносителя. В качестве теплоносителя может использоваться вода, пар или глицерин (вид теплоносителя оговаривается при заказе). Дополнительно емкость может оснащаться запорными устройствами (с пневматическими или электрическими приводами) для переключения контуров горячего и холодного теплоносителей (только для пара и воды),что позволит использовать емкость не только как ВВУ, но и как вакуумный кристаллизатор (например при производстве сгущенного молока по ГОСТ). Для перемешивания продукта емкость оборудована мешалкой со скребками с возможностью регулировки скорости вращения. Для создания вакуума внутри емкости используется водокольцевой насос, степень разрежённости внутри емкости контролируется по манометру. Для удобства контроля за процессом выпаривания, ВВУ оборудован...