Аналитика и обзоры аграрных рынков

В Пензе состоится мастер-класс по карвингу

В Пензе организаторы мастер-класса «Карвинг. Современное оформление детских блюд» будут учить начинающих поваров вырезанию по овощам и фруктам 25 августа с 11-00 до 15-00 часов

Колбасы без глутамата натрия не существует?

Вкуса мяса в этом продукте больше, чем собственно мяса. В Москве, как показывают свежие социологические опросы, 65% представителей среднего класса что-нибудь колбасное едят ежедневно. Больше всего любят варёные колбасы

США: Сельхоз Департамент прогнозирует падение цен на молоко в 2012 году

Увеличение объемов производства молока на фоне ослабления потребительского спроса приведет к понижению цен на молочную продукцию в 2012 году, сообщают Департамент сельского хозяйства США и Служба исследований экономического развития