Аналитика и обзоры аграрных рынков

Пектин-белок расщепляется на лету

Сочетание пектина и волокон из яичного альбумина может способствовать выработке новаторских материалов для инкапсуляции и защиты чувствительных компонентов, таких, как ароматизаторы, говорится в новом исследовании.

50 коров новой для Сахалина джерсейской породы появятся в Огоньках

Этой осенью для сахалинского ООО «Крестьянское хозяйство Огоньки» в Австралии будут закуплены 50 коров новой для острова джерсейской породы. 90% расходов при этом оплачиваются из бюджета Сахалинской области, 10% расходов несет непосредственно само...

Росагролизинг доставил в страну крупную партию племенного молочного КРС из Америки

22 июня 2010 года компания «Росагролизинг» доставила в страну большую партию отборного КРС молочного направления, приобретенного в США в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства по заявке племенного хозяйства из Краснодарского края.