Аналитика и обзоры аграрных рынков

Россия - запасы всей пшеницы

На 01 сентября 2011г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ находилось, по данным Росстата, 30391,7 тыс. тонн пшеницы

Дешевый импорт соевого шрота

Переработчики сои в Южно-восточной Азии работают ниже своей мощности в связи с низкой маржой и доступностью недорогого соевого шрота из Аргентины и Индии, сообщает Dow Jones

Чиновники обещают бороться с молочными суррогатами

Ради подъема молочного животноводства Минсельхоз обещает, например, сокращать применение пальмового масла, которое содержится в половине молочных продуктов — наиболее дешевых. Чиновники считают, что потребитель готов платить больше за качество....

Вяленая рыба потеснила аквакультуру

В августе 2011 г. Норвегия поставила на экспорт трески на рекордную сумму – 915,7 млн. долларов, что 128 млн. долларов, или на 25% больше, чем за аналогичный период 2010 года

Креветки получат ускорение

Ученые Квинслендского технологического университета совместно с коллегами из Юго-Восточной Азии вывели новый подвид гигантской пресноводной креветки. От своих окультуренных собратьев он отличается еще более высокими темпами роста