Аналитика и обзоры аграрных рынков

Розелла- новый суперфрукт!

Розелла – это высушенные цветки растения Гибискус сабдарифа (Hibiscus Sabdariffa), из которых производится множество продуктов, от напитков, до джема

Иллинойцы съедят азиатского карпа

После того, как были зафиксированы многочисленные прорывы пограничных барьеров, установленных в дельте Миссисипи и призванные остановить распространение азиатского карпа и его проникновение в Великие Озера, даже оптимистам стало очевидно, что...

Мексика: Экспорт лобстеров вырастет

Мексиканские эксперты заявляют, что в этом сезоне, стартовавшем в начале месяца и завершающемся в феврале 2012 года, стоимость экспортных поставок лобстеров на мировые рынки достигнет 65 млн. долларов

Лосось не везут на внутренний рынок

Лососёвая путина радует дальневосточных рыбаков, но не оправдывает ожиданий собственников подвижного состава. Улов выгоднее сбывать иностранцам

Борьба с брошенными сетями приносит результаты

В Нижегородской области продолжается работа по очистке рыбохозяйственных водоемов от брошенных браконьерских орудий лова. С 2008 г. количество изъятых таким образом сетей уменьшилось более чем в 2 раза

В Сибири грибники нашли белые трюфели

Урожай невиданный для Сибири грибов этой осенью удивил самых заядлых грибников - вместо обычных лисичек, подберезовиков и опят здесь в этом сезоне местным удалось собрать дорогостоящие деликатесы - белые трюфели

Cargill представил новую технологию производства йогуртов

Концерн Cargill продемонстрировал производителям, каким образом они могут повысить уровень своей прибыли, сократив, при этом, затраты на разработку новых технологий производства кисломолочной продукции и оптимизировав процесс производства