Аналитика и обзоры аграрных рынков

В реках Приморья пошла на нерест кета

Специальная оперативная группа взяла под охрану реки Приморья. В крае начался нерест одного из самых ценных видов лососевых рыб - кеты и одновременно - сезон ее браконьерской добычи

Эликсир молодости из рыбных отходов

Ученые-исследователи из Национального университета Колумбии разработали технологию получения коллагена из отходов рыбопереработки: шкуры тиляпии, тропического карася и местного вида тамбакуи

Специи вместо консерванта

Группа австралийских специалистов разработала новую технологию консервирования морепродуктов с использованием растительных компонентов, которая позволила значительно увеличить срок хранения продукции в упаковке

Главный поставщик фуражного зерна

Алтайский край в 2011 году поставил Сахалинской области 12 тыс тонн комбикормов и фуражного зерна. Это составляет 70 проц всего объема завезенной на Сахалин такой продукции

В Махачкале выявили молочный цех, с зараженной продукцией

Специалисты отдела безопасности продукции ГУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» и ГУ «Махачкалинское городское ветеринарное управление» выявили в Махачкале на проспекте Петра I, 51 «а» на первом этаже 10-этажного жилого дома молочную кухню...