Аналитика и обзоры аграрных рынков

Цикорий: польза, состав, лечебные свойства и применение

Цикорий – многолетнее растение, которое радует глаз своей красотой, приносит облегчение во время болезней и служит пищей. Все части растения – корни, листья, цветки и сок – обладают полезными свойствами и применяются в кулинарии и медицине.

Сладкая трава - стевия

Стевия - многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Родина ее - тропические районы Южной Америки.Оказывается, нескольких малюсеньких листочков стевии достаточно для подслащения большой чашки чая. Французские химики, изучая стевию как...

Выращивание, размножение и сорта розы эфиромасличной

Продукты переработки цветков розы (эфирное масло, конкрет, розовая вода) используют при изготовлении высококачественных парфюмерно-косметических изделий, мыла, средств для ухода за кожей, полостью рта, волосами и др., а также в вино-водочном,...

Классификация и сорта розы

Существует много десятков тысяч сортов роз, и каждый год создается около тысячи новых. 30 лет назад классификация роз основывалась на сортовых группах, таких, как чайно-гибридные, флорибунда, полиантовые, ремотантные, плетистые и др. Принадлежность к...

Выращивание и уборка любистока

Специфический вкус и аромат любистоку придает эфирное масло, содержание которого в листьях составляет 1,27%, в молодых побегах 1%, в плодах – 2,47, а в корнях – 0,52%. Все части растения содержат аскорбиновую кислоту, каротин, минеральные соли,...

Экологически чистые грибы в домашних условиях

Вешенка растет в природных условиях практически на всей территории Украины. Ее давно и успешно культивируют в производственных масштабах в США, Канаде, Японии, странах Восточной и Западной Европы.Вешенка легко культивируется, она быстро растет,...

Шампиньоны на даче

При выращивании шампиньонов в открытом грунте на даче, с осени готовят небольшие траншеи длиной 1 м, шириной до 1м и глубиной до 30см. Траншеи заполняют различными сорняками, пересыпают перепревшим коровяком, тщательно смачивают навозной жижей из-под...

Выращивание грибов на даче

Некоторые виды грибов можно выращивать в саду, на даче, в квартире. Очень хорошо, в частности, культивируется вешенка обыкновенная. Для её выращивания на даче необходимо заготовить отрезки стволов деревьев лиственных пород – осина, берёза, тополь,...

Компост для выращивания шампиньонов

Качество компоста - определяющее условие для получения высоких урожаев шампиньона. В процессе компостирования легкодоступные для многих микроорганизмов питательные вещества превращаются в более конечные продукты питания, которые уже не используют...

Грибы: о пользе и вреде

Ныне широко известно 100 видов съедобных грибов. Благодаря содержанию ароматических, экстрактивных и других своеобразных веществ, придающих грибной мякоти приятный вкус, грибы используют не только как самостоятельное блюдо, но и для приготовления...

Технология выращивания мяты

Мята – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебли однолетние, четырехгранные, ветвистые, густо облиственные. Ветвление и листорасположение накрест супротивное. Листья черешковые, продолговатые или яйцевидные, по краю –...

Выращивание мелиссы лекарственной

Мелисса лекарственная - многолетнее корневищное, травянистое растение семейства Яснотковые. Стебли четырехгранные, опушенные, высотой до 120см. Листья яйцевидные, черешковые, опушенные, супротивные, крупнопильчатые. Бледно-голубые или светло-желтые...

Шалфей мускатный

Шалфей мускатный выращивается с целью получения из его соцветий эфирного масла, которое используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении духов и одеколонов, для отдушки туалетного мыла, в ликеро-водочном и кондитерском...