Аналитика и обзоры аграрных рынков

Царица огорода – капуста

Царицей огорода, или садовой головой, наши предки называли капусту в знак признания ее достоинств. Только подумайте, каждый житель славянских стран в год съедает как в свежем, так и в переработанном виде до 40 кг капусты, и в основном белокочанной. А...

Подготовка огорода к зиме

В ноябре огородные дела заканчиваются, но надо еще подготовиться к зиме. На огороде остались многолетние овощи: спаржа, ревень, щавель, эстрагон, мелисса, котовник, которые нуждаются в вашем внимании. Не забывайте о посаженных под зиму озимом...

Почему стрелкуются редис и свекла

Прежде всего, надо, чтобы посевной материал был качественным. Купите в хорошем семенном магазине сортовые семена. Посеять их надо как можно раньше, когда позволяет состояние почвы. После завязывания и полного формирования корнеплодов на маточник...

Микроэлементы. Подкормка растений.

Помимо удобрений, в почве должно быть оптимальное количество микроэлементов. Это – кальций, железо, марганец, магний, цинк, бор, медь, сера, молибден и другие. Недостаток в почве хотя бы одного из них болезненно отражается на растениях. Надо помнить,...

Удобрения. Азот, фосфор, калий.

Для формирования листьев, побегов, плодов, а также для отложения в корнях – всем растениям нужны питательные вещества, которые они ежегодно извлекают из почвы. Правильное внесение удобрений компенсирует эти потери и является одним из основных...

Tate and Lyle обеспечивают новыми поставками сахара.

Tate & Lyle завершили разработку нового договора по поставке сахара с Ямайки, который обеспечивает почти 10 % своих годовых запасов. Большинство из 100 тысяч тонн сахара-сырца, который будет обрабатываться в Thames refinery в Великобритании,...

Проблемы с водой.

В ближайшие десятилетия не может не быть глобального кризиса водных ресурсов, который сам по себе является плохой новостью, но, согласно сообщениям, эта вода может вызвать кризис цен на продовольствие и причинить ущерб экономике. В докладе три группы...

Как вырастить сельдерей?

Как вырастить сельдерей? Прежде всего, купить хорошие сортовые семена. Рассаду начинать выращивать в конце февраля – начале марта в посевные ящики, наполненные питательной смесью, состоящей из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли. Перед посевом...

Сорта земляники

Земляники существует около 3 тыс. сортов. Между собой они различаются формой листьев и плодов, размерами, окраской и вкусом плодов, урожайностью, сроками созревания и другими биологическими признаками.

Получение раннего урожая земляники

Если у вас возникло желание получить ранний урожай земляники, то придётся использовать различные плёночные укрытия и парники. Использование этого приёма ускоряет созревание ягод земляники на 1–2 недели раньше, чем в открытом грунте и значительно...

Размножение земляники

Садоводы-любители обычно не имеют специальных маточников земляники. И поэтому многие из них заготавливают усы плодоносящей земляники. Стелящиеся побеги усов являются органами размножения земляники,  развиваются они из боковых почек рожков. К...

Агротехника выращивания и уход за земляникой

Нередко землянику называют клубникой, обе эти ягодные культуры имеют много общего. Земляника обладает высокими вкусовыми и лечебными качествами. Благодаря высокому содержанию железа, земляника способствует кровообращению, повышает...

Эритритоловое печенье прошло тест на вкус.

Разработка печенья с эритритолом может позволить частично заменять сахар без дегустации потребителей, говорится в новом исследовании из Тайваня. До 50 % содержания сахара в датском печенье были заменены на низкокалорийные подсластители без...