Для предохранения растений от повреждения ранними морозами, новосадки и плодоносящую землянику обложите перегноем или торфом, не засыпая сердечки. Готовясь к весенней посадке, хорошо окультуренную почву перекопайте на глубину 20—25 см,...
Артишоки выращивают для получения соцветий-корзинок (головок). В пищу используют только мясистое цветоложе и сочные концы наружных чешуй обертки соцветий. Эти части растений, употребляемые в вареном или консервированном виде,— ценный пищевой и...
Листья щавеля богаты белком, железом, калием. В 1 кг его содержится 50 мг витамина А и до 600 мг витамина С. Вредная для организма щавелевая кислота накапливается перед началом цветения щавеля, когда листья начинают стареть. В молодых листьях...
В пищу используются только его мясистые черешки, из которых готовят компоты, кисели, начинку для пирогов, мармелад, варенье, а также различные напитки. Черешки ревеня содержат около 91,5% воды, 1,6 — яблочной и лимонной кислот, 1,5 — сахаров, 0,76%...
Яблоня - это плодовая культура, широко распространенная в среднем Поволжье, благодаря наличию сортов, которые способны произрастать в этих почвенно-климатических условиях. Плоды яблони используются для получения повидла, сухофруктов, различных соков,...
Профилактику по борьбе с вредителями и болезнями необходимо проводить во всем саду еще до их обнаружения. Борьба с вредителями и болезнями на отдельных участках сада не эффективна. Ядохимикаты необходимо сезонно чередовать, так как вредители к ним...
В основном, садоводы жалуются на повреждение деревьев грызунами. Во избежание этого необходимо: 1. Периодически удалять из сада траву, веточки, листья и прочий мусор. 2. Зимой отаптывать снег вокруг приствольных кругов деревьев, для создания...
Плодовые деревья (в том числе и яблони) могут поражать различные (грибные, бактериальные и вирусные) заболевания, а также болезни, связанные с недостатком питательных веществ, неблагоприятным температурным и водным режимами. Болезни приводят к...
Поражают все части плодового дерева. Тли, яблонная медяница, клещи высасывают сок из листьев, почек, бутонов яблони. Яблонная моль грызет листья. Пилильщик и плодожорка поражают плоды яблони. Рассмотрим некоторых часто встречающихся и особо вредных...
Обрезка молодых деревьев яблонь необходима, прежде всего, для формирования остова кроны, а значит, определит будущий вид плодового дерева. В кроне яблони формируют 4 проводника со скелетными разветвлениями на них. На скелетных ветвях оставляют...
За исключением обрезки, яблоня не требует большого ухода. Наибольшее внимание следует уделить прореживанию завязей и плодов. Если этого не делать, то плоды будут недоразвитыми, а также будут иметь низкие вкусовые качества. Кроме того, перегрузка...
Кутузовец - Яблоки снимают в конце сентября-начале октября. Это небольшие желтовато-зеленые плоды с пряным кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо лежит вплоть до мая. Однако недостатки сорта довольно существенны: сильные морозы становятся для дерева...
Антоновка - Этот сорт ценится за удивительно высокий урожай – иногда с одной яблони можно собрать полтонны плодов. Яблоки снимают в сентябре, однако употреблять в пищу их можно, лишь спустя месяц. Яблоня прекрасно переносит зимние морозы и не...
Боровинка - Довольно распространенный сорт яблонь из-за высокой урожайности и душистых кисловато-сладких плодов. Несмотря на твердость яблок, лежат они плохо, поэтому для хранения непригодны. Сорт боровинка начинает плодоносить поздно – на 6 год, и...
Несмотря на высокие вкусовые и пищевые достоинства, спаржа мало распространена. Выращивают ее для получения отбеленных побегов, которые идут на приготовление диетических первых и вторых блюд. Используют в пищу и зеленые побеги, когда они молоды,...
