Ежедневное употребление овощей и фруктов предотвратит возникновение рака
Mount Sinai попытались доказать полезность фруктово-овощной диеты
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Несколько фактов о зерновых
Правильный выбор зерновых культур улучшает качество урожая и сохраняет окружающую среду
Цены на продукты питания упрямо противостоят рецессии
Новые данные показали, что инфляция цен на продукты остается реальностью, несмотря на глобальную рецессию и скачки цен
Инновации в сфере питания являются заслугой интеграции компаний
Датская индустрия производства продуктов питания показывает, что на самом деле влияет на совершенствование технологий в пищевой промышленности
Использование фермента липазы в хлебопечении
Липаза постоянно применяется в производстве хлебобулочных изделий в Европе и США, но теперь очередь дошла до Австралии и Новой Зеландии.
Graham Packaging вторгается на китайский рынок
Graham Packaging Company Inc заявила о готовности проникнуть на рынок Китая после подписания контракта о покупке китайской фирмы.
Генетически модифицированные(ГМ) соя и кукуруза безопасны
Австралийские и новозеландские ученые выявили в ходе исследований, что ГМ соя и кукуруза являются абсолютно безопасными в употреблении.
Новый сорт сладких томатов
Израильские и американские ученые разработали сладкий сорт помидоров, которые могут удовлетворить потребительский спрос на натуральные продукты.
Легкий сок вступает в ряды продуктов
Большинство покупателей не могут употреблять соки из-за высокой кислотности напитков. Ученые предлагают альтернативу.
Франция призывает остерегаться нанотехнологий
Продовольственные и упаковочные индустрии должны быть осторожными в использовании наноматериалов, с учетом рисков ухудшения здоровья, сообщил France’s food safety.
Фрукты - слабые помощники в борьбе с раком
Потенциал фруктов и овощей практически не снижает риск рака, - результаты опроса 1,5 млн европейцев.
Лук, не вызывающий слезы
Часто при готовке мы используем лук, который, в свою очередь, вызывает слезотечение. Теперь этого можно избежать.
Группа Exal готовится к новоселью
Группа Exal – крупнейший производитель алюминиевых контейнеров, была приобретена канадскими инвесторами Ontario Teachers’ Pension Plan (OTPP).
Ученые разрабатывают самоопыляющиеся миндальные деревья
Разрабатываются самоопыляющиеся миндальные деревья, которые могут дать обильный урожай без опыления насекомыми. Программу ведет служба сельскохозяйственных исследований (ARS). Это отличная новость для производителей миндаля, которые сталкиваются...
Назначение новых членов Консультативного комитета в Северной Ирландии
Агентство по пищевым стандартам в Северной Ирландии хочет назначить двух новых членов в NIFAC в 2010 году.