За торговлю гнилыми овощами и фруктами компания «Копейка-Москва» заплатит штраф
В отношении компании «Копейка-Москва» и ее должностных лиц прокуратура Западного округа (ЗАО) Москвы возбудила 12 дел об административном правонарушении.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Мясное окно в Европу
Отечественные производители хотят экспортировать не востребованную в России продукцию.
Объединение всех компаний спасет Европу от бисфенола
Только единство всех компаний поможет решить проблему с отравлением продуктов вредным бисфенолом.
Статья о мидиях, их выращивании и пользе
Мидии - моллюски из семейства ракушников, обитают в умеренных водах Северного и Южного полушарий. В изобилии мидии плодятся на прибрежных камнях, но только в чистой проточной воде. Тело мидий сверху покрыто раковиной, само же тело внутри неё окутано...
Компания Sensus - лидер в сфере производства запахов и вкусов
Компания непрерывно совершенствует технологии получения искусственных запахов и вкусов.
Просто добавь… специи. Куркума.
Если ты хочешь сделать свой рацион более здоровым, отказавшись от соли и сахара, наверняка, хотя бы первое время после отказа от "белых ядов", еда будет казаться тебе непереносимо пресной и безвкусной. Но это не повод для расстройства,...
Просто добавь… специи. Чили.
Наверняка, это самая жгучая специя из всех, что ты пробовала. Не каждый рискнет пользоваться этим темно-красным порошком при приготовлении блюд, а очень зря. Перец чили (или, как его еще называют, кайенский перец) не калечит, а лечит организм....
Просто добавь… специи. Нота лаванды.
Яркий, пряно-свежий аромат лаванды не спутать ни с чем. Лавандовые духи, лосьоны, подушечки для ароматизации белья, массажное масло... Лаванда многолика, применений ей великое множество, и далеко не последнюю роль она играет в кулинарии - как...
Как сохранить фрукты и овощи свежими.
Здоровое питание обязательно включает в себя употребление в пищу фруктов и овощей. Но когда в очередной раз покупаешь много свежих фруктов и овощей, то потом выбрасываешь их большую часть. Так делает множество людей. Средняя российская семья...
Маргарин и масло: кто кого?
Ты спокойно намазывала масло на булочку, когда услышала новости: масло – главный блокатор артерий. Нет проблем. Теперь ты намазываешь вместо масла маргарин, надеясь, что тот, в свою очередь, полезнее. Однако и здесь все не так просто.Где же правда?...
Компания Херши находится в финансовом пике
Американский производитель шоколада умудряется одновременно наращивать производство и докладывать о снижении спроса на свою продукцию.
История кулинарии. Суши.
Перелистывая кулинарную книгу, заказывая в ресторане любимые блюда или изобретая новый рецепт, ты вряд ли задумываешься о том, что история кулинарии - искусства приготовления пищи - насчитывает несколько тысячелетий. А многие открытия в этой...
Учимся выбирать шоколад. Часть 2.
Выяснилось, что шоколад может способствовать снижению повышенного кровяного давления, помогать нормальной работе сердца и снабжать твой организм целым набором антиоксидантов. Но не все шоколадки одинаково полезные! Не каждая разновидность шоколада...
Учимся выбирать шоколад. Часть 1.
Десерт, антидепрессант, лакомство. С момента его открытия несколько тысяч лет назад шоколад стал самым разным для множества людей. Ещё племя Майя толкло в ступах семена какао, и смешивало этот порошок со специями, готовя особый напиток, который...
Безопасность рыбы и морепродуктов.
Внимание, любители рыбки и морепродуктов! Сейчас мы расскажем, чем полезна, а чем и вредна рыба. Все плюсы и минусы. Плюсы. Рыба и морепродукты обладают целым набором полезных свойств. Во-первых, это отличный источник высококачественного белка, а...