Феномен Анатолия Анютина
Вопреки экономическим невзгодам колхоз имени XX съезда КПСС добивается высоких результатов.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Рынок сельхозмашин: полный вперед или стоп-кран?
Эксперты прогнозируют увеличение спроса на сельхозмашины. Правда, рынок будет развиваться медленно, только к 2018 году общий объем сельхозтехники в России вернется на «докризисный» уровень 2008 года.
В Ставрополе у подъездов продали 720 тонн овощей и фруктов
Акция «Овощи к подъезду», которая шла в городе с августа, завершается.
Если я уйду на другую работу, здесь в любом случае будет обеспечена преемственность
О своей работе в молочной индустрии, о бизнесе, госслужбе и будущем агропрома рассказал министр сельского хозяйства Пермского края Александр Логачёв.
В Хабаровском крае открылся краевой сельскохозяйственный рынок
На открытую площадку приехали со своей продукцией фермеры из ближайших сел.
Пермским сельхозпредприятиям выделены дополнительные субсидии
В 2010 году сельхозпредприятиям Пермского края из федерального бюджета будут выделены дополнительные средства на компенсацию части затрат на приобретение средств химизации.
В Вологодской области на борьбу с борщевиком выделено 17 млн рублей
Правительство области приняло постановление о долгосрочной целевой программе «Предотвращение распространения сорного растения борщевик Сосновского на территории Вологодской области на 2011-2013 годы».
Через 3 года картофель может не вырасти вовсе
В 14 районах Липецкой области выявили опасного и трудновыводимого возбудителя заболевания картофеля.
Картофель меняет правила торговли. Магазины готовы платить за него вперед
Ожидаемый дефицит картофеля вынуждает ритейлеров менять правила работы с поставщиками.
Районы производства и марки красных игристых вин
На Цимлянском заводе игристых вин вырабатываются красные игристые вина следующих наименований – Цимлянское игристое казачье, иначе называемое Цимлянское игристое, приготовленное старым казачьим способом, Цимлянское игристое, Сапфир Дона и Донское...
Технология Цимлянского игристого
В технологии Цимлянского игристого необходимо решить две равнозначных задачи – получение густоокрашенных красных виноматериалов и проведение комплекса технологических операций, направленных на формирование высоких игристых и пенистых свойств готового...
Происхождение Цимлянского игристого и его история
Цимлянское игристое - самое знаменитое русское вино в мире, ярчайшая жемчужина отечественного виноделия, наиболее яркий представитель группы красных вин, пересыщенных диоксидом углерода эндогенной природы. Цимлянским восторгались А.С. Пушкин и М.И....
Магнитогорские птицеводы выходят на международный рынок
Магнитогорский птицеводческий комплекс получил право реализовывать племенное яйцо для выращивания цыплят-бройлеров в Казахстан и Беларусь – страны-участники Таможенного союза. Птицефабрика включена в соответствующий реестр после проверки...
Районы производства и марки полусухих и полусладких вин
Одним из самых известных в России представителем этой группы вин является Российское полусладкое, вырабатываемое как из белых, так и красных сортов винограда. Российское полусладкое готовят купажным способом, смесь кратковременно нагревают до 50oС, и...
Технология вин с остаточным сахаром
Производство вин с остаточным сахаром – полусухих и полусладких – ведется, главным образом двумя способами. Первый из них предусматривает остановку брожения и стабилизацию полученного виноматериала-недоброда к забраживанию, а второй основан на...