Если вас спросят, каких одомашненных насекомых вы знаете, то скорее всего ответ будет таков: медоносная пчела и тутовый шелкопряд. Однако, есть еще совершенно необычные насекомые, которых человек собирает и разводит уже много лет для получения...
Сегодня я внимательно прислушиваюсь к разговорам о том, что черви — пища будущего, по крайней мере часть диеты человека наряду с другими организмами, некогда не воспринимавшимися мною как съедобные. Теперь я знаю, что это хорошая еда, к тому же...
Они не родственники муравьям, хотя часто похожи на крылатых муравьев и имеют сходные свойства. Термиты строят из земли высокие жилища, едят дерево и бумагу, их колонии многочисленны. Этих насекомых ловят в период роения и едят вскоре после поимки....
Вопрос. Что может быть отвратительнее таракана в бутерброде? Ответ. Полтаракана. Эта незамысловатая шутка передает отношение большинства людей к скромной персоне таракана, хотя есть и такие, кто считает, что в обозримом будущем все мы изменим свое...
Не самый плохой рацион можно составить из: садовых и виноградных улиток , слизней , земляных и древесных червей , гладкокожих, то есть лишенных волосяного и хитинового покровов, гусениц , цикад , жуков и их обитающих в земле и древесине личинок , а...
Первое, что видит клиент, входя в ресторан "Imperial Herbal", это большие стеклянные витрины настоящей аптеки традиционных лекарственных средств, в которых выставлены оленьи панты и сушеные пенисы животных. Ресторан стал одним из первых в...
Кажется, началось: Продовольственная комиссия ООН призвала все прогрессивное человечество активнее употреблять в пищу насекомых — “как отличную еду, богатый источник белков и витаминов”. Дело осталось за тем, чтобы в сжатые сроки наладить...
/pictures/1226554567.jpgПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН горячо обсуждает вопрос о введении в рацион западноевропейцев различных насекомых. Как утверждают ученые поедание насекомых очень полезно для здоровья. Потому что...
Как утверждают поклонники стрекоз, это дивные создания, появившиеся на Земле раньше динозавров, их несравненная красота заставляет даже тех, кто ловит их в свои сети, чтобы потом съесть, вскрикивать от восторга. С другой стороны, обыкновенная муха не...
Во многих регионах так называемого "третьего мира" — в Африке, Азии и Латинской Америке — муравьи ценятся как дешевый источник свежего белка и входят в повседневный рацион питания местных жителей. В Таиланде например, есть ресторан, в...
Кошениль, кошенильный червец (фр. cochenille, от исп. cochinilla) — насекомое из отряда полужесткокрылых (длина самок 2—4 мм, самцов 10—12 мм), из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя — кармина. В XX веке с...
Изобретение относится к способам переработки отходов производства пальмового масла. Твердые отходы подвергают кислотному гидролизу. Гидролизованные твердые отходы смешивают с жидкими отходами. Засев осуществляют биомассой штамма бактерий...
Пальмовое масло - стратегически важный для Африки продукт. Доля мирового производства пальмового масла среди других масел - 24 процента, четверть. Пальмовое масло - безусловный лидер в своей области, ни кукурузное, ни оливковое, ни даже подсолнечное,...
Пальмовое масло, растительный жир и пальмовый стеарин уже тысячелетия используется в пищевой промышленности. Оно сохраняет вкус, аромат и питательные свойства фруктов и орехов, обеспечивая долгий срок хранения продуктов и высокое качество готовых...
Творог вырабатывают из молока, сквашенного чистыми культурами молочнокислых стрептококков с последующим отделением части сыворотки от сгустка и добавлением к полученному творогу сливок и плодово-ягодных сиропов.Десерты (творожные кремы)...
