Аналитика и обзоры аграрных рынков

Индийская лиана

Огурец, или индийская лиана, принадлежит к семейству «Тыквенные». В качестве овоща свою известность он приобрел 6000 лет назад. Родиной этой культуры считается северо-западная Индия. Огурцы там растут в диком виде совершенно свободно, цепляясь за...

Молочные реки

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» — такие слова песни сразу приходят на ум, когда подходишь к прилавкам с молочной продукцией. Глаза разбегаются от обилия производителей, стерилизующих для нас здоровье. Разнообразие упаковки, существенное...

Кофе «3 в 1»: ни кофе, ни сливок

Современный динамичный ритм жизни заставляет нас жертвовать многим — например, настоящим удовольствием от пищи. Нам вечно некогда нормально поесть — и мы питаемся фаст-фудом. У нас не хватает времени на заваривание настоящего чая — и мы пьем...

Царица полей, царица стола

Консервированная кукуруза — второй по популярности ингредиент салатов после зеленого горошка. А салаты, как известно, — неотъемлемый атрибут новогоднего меню. Но консервированной кукурузе можно найти и другое применение — несколько примеров Вы...

Лакомство на закуску: копчености

Новый год и Рождество совсем скоро, нас ждут праздничное объедение, развлекательные программы по телевизору и отличное настроение. Но настроение может резко ухудшиться, если вместо ожидаемого тонкого вкуса того или иного деликатеса получить весьма...

Мурманская область: На свинокомплексе «Пригородный» ввели новые животноводческие технологии

Похоже, что с вводом новых животноводческих технологий вполне может позабыться расхожее выражение «как в свинарнике». Пока, понятно, оно образно характеризует грязное помещение.

В Челябинской области прибыль получают только владельцы свиноферм и птицефабрик

C начала года уже 11 сельских хозяйств Челябинской области стали банкротами. Виной тому – дефицит оборотных средств и низкие цены на товары. Об этом сообщил на заседании антикризисного штаба в региональном правительстве министр сельского хозяйства...

Погода проверяет рязанских аграриев на прочность

7 июля в селе Можары Сараевского района Рязанской области состоялось областное совещание по вопросам готовности хозяйств региона к уборке урожая, его размещению и хранению. Совещание провел губернатор области Олег Ковалев.

В Ивнянском районе Белгородской области презентовали крупный пилотный проект по производству овощей

Для развития пилотного проекта «Ивнянские овощи» потребуется порядка 300 миллионов рублей, однако на первоначальном этапе объём инвестиций составит несколько десятков миллионов. Потребителями белгородской продукции станут крупнейшие ритейлеры страны....